مقاومة الضباب
تهدف مضادات الضباب إلى منع تكوُّن قطرات الماء على الأغشية وعبوات التغليف المصنوعة من البوليمر، حيث تعمل على إزالة تأثير تكوُّن الضباب بفعالية.
نظرة عامة
يحدث الضباب عندما يبرد الهواء القريب من سطح الغشاء إلى ما دون نقطة الندى الواقعة عليه، ثم يتكثَّف بخار الماء مُشكِّلاً قطرات صغيرة على سطح الغشاء. وغالبًا ما يكون هذا نتيجة لاختلاف درجة الحرارة بين الجزأَين الداخلي والخارجي من عبوة التغليف. يؤدي اختلاف التوتر السطحي بين سطح عبوة التغليف المصنوعة من البوليمر والماء إلى تكوّن قطرات الماء على السطح. ويعمل الماء الموجود على السطح على تكسير الضوء؛ فتتعذر رؤية المنتج المحفوظ داخل العبوة المصنوعة من البوليمر. في حالة تغليف الأطعمة، قد يؤدي تراكم الماء على السطح إلى تلف المنتج الموجود داخل عبوة التغليف. تُستخدم المواد المضادة للضباب أيضًا في الأغشية الزراعية، حيث يساعد وجودها على منع انتشار الأمراض وتحسين إنتاجية المحاصيل ومعدلات نموها.
تُدمج مضادات الضباب في البوليمر وتنتقل إلى السطح. وتحتوي على جزء محب للماء؛ ما يقلل فرق التوتر السطحي بين قطرات الماء وعبوة التغليف. وتنتشر قطرات الماء المتكاثفة لتشكِّل طبقة متصلة من الماء على السطح الذي يتخذ مظهرًا شفافًا.
الميزات
قد يتأثر أداء العوامل المضادة للضباب ببنية الغشاء، وتطبيقه، وتركيبه. يتمثل الهدف من استخدام عامل مضاد للضباب في تقليل الآثار السلبية في خصائص التغليف إلى أدنى حد. وفي حالة التغليف بالأغشية، يجب ألا تؤثر إضافة مواد مضادة للضباب في الشفافية، أو التماسك، أو المتانة، أو قابلية الإغلاق، أو مدى التصاق الحبر أو مواد الطباعة بالسطح.
صُممت العوامل المضادة للضباب من Ingenia للاستخدام في تطبيقات الضباب الساخن والبارد. وتوفر مضافات الماسترباتش المضادة للضباب هذه شفافية عالية، وتؤثر تأثيرًا ضئيلاً في خصائص إغلاق الأغشية، كما تتميز بكفاءة عالية مع نسب خلط منخفضة.
